Essen

Grünes Blattgemüse: Wie Lebensmittel die Gesundheit beeinflussen

Wenn es um grünes Blatt geht, können Sie so viel essen, wie Sie möchten – so gut sind sie für Sie! Im Allgemeinen sollten Sie versuchen, mindestens fünf Portionen Gemüse pro Tag zu sich zu nehmen (das sind etwa 2 1/2 Tassen gekochtes Gemüse), einschließlich Blattgemüse. Solange sie auf gesunde Weise zubereitet werden, sind Blattgemüse …

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Obst- und Gemüsesaft: Wie Lebensmittel die Gesundheit beeinflussen

Fruchtsäfte mögen wie nahrhafte Quellen für Vitamine und Mineralien erscheinen, sie sind jedoch in natürlich vorkommendem Zucker überkonzentriert. Kommerzielle Gemüsesäfte enthalten häufig viel Natrium – was sie weniger gesund macht, als Sie denken. Obst und Gemüse sind „saftige Lebensmittel“, die hauptsächlich aus Wasser bestehen, aber auch eine Vielzahl von Vitaminen, Mineralstoffen, Phytonährstoffen und einer guten …

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Öle und Fette: Wie Lebensmittel die Gesundheit beeinflussen

Fett ist kein Vier-Buchstaben-Wort! Erfahren Sie, wie Sie die richtigen Fette auswählen, um Ihrem Körper Geschmack und Gesundheit zu verleihen. Fette sind neben Eiweiß und Kohlenhydraten ein wichtiger Bestandteil eines guten Ernährungsprogramms. Sie enthalten mehr als die doppelte Anzahl von Kalorien pro Gramm als Kohlenhydrate und Proteine, so dass eine kleine Menge Fett eine große …

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